Шоколадное фондю
Состав:
1/2 стакана густых сливок
2 ст. л. мятного ликера
200 г шоколада
засахаренные фрукты |
Способ приготовления
1. В кастрюлю налить
сливки и слегка подогреть их.
2. Влить мятный ликер.
3. Шоколад натереть на мелкой терке. Получившуюся крошку всыпать в
сливки. Перемешать. Варить до полного растворения шоколада.
4. Сливочно-шоколадный соус перелить в фондюшницу и установить на
медленный огонь.
5. К фондю подать засахаренные фрукты или кусочки кекса.
|