Итальянская кухня рецепты

Нарезаем кружочками помидоры и шарики моцареллы. На тарелку выкладываем поочередно кругляшки помидоров и порезанную моцареллу...

Отварить пасту, добавить соль по вкусу,и процедить. Семгу отделить от костей и от кожи, нарезать кубиками, обжарить с небольшим количеством оливкогого масла.

Итальянский суп с перловкой и фасолью. Готовится, фасоль и перловку предварительно замочить на 8 ч.

Карпаччо - это тонкие кусочки свежей говядины, заправленные оливковым маслом с уксусом либо соком лимона.

На первый взгляд, макароны или паста, как называют её итальянцы – это скучно и обычно. А на самом деле, блюдами из различной пасты можно разнообразно питаться целый год, не повторяясь ни разу!

Этот суп подается горячим. В мисочке взбиваем яйца, сухари и сыр...

Режим картофель плоскими ломтиками, лук режим кружочками. Толщина наших нарезок должна быть примерно 5 мм...

Отличная закуска к столу! Баклажаны, порезанные ломтиками, обмакиваются в смеси взбитых яиц, а затем в смеси хлебных крошек...

С этим ароматным и ярким соусом можно подавать макароны, готовить запеканки, и совершенно незаменим он для настоящей итальянской пиццы.

Попробуйте уникальный итальянский овощной салат.

Порадуйте себя этим необычным итальянским супчиком.

Для приготовления лимонного крема смешайте 2 яйца, 100 г сахара и 60 мл (4 столовых ложки) лимонного сока.

Способ приготовления и начинки мало отличается от вареников. Но тем не менее очень вкусно.

Рецепт теста с дрожжой смесью для пиццы.

Ризотто по-венециански - классическое итальянское блюдо, которое можно приготовить всего за 30-40 минут. С этим справится любая, даже неопытная хозяйка.

Внуснейший рецептик приготовления картофеля в стиле "italiano".

Повседневная лапша всего за несколько минут превращается в изысканную итальянскую пасту.

Традиционная кухня италии имеет много рецептов необычных ,интересных и вкусных супов.И я вам предлагаю внести разнообразие к своему обеденному столу.

Обжарьте чеснок в сливочном масле на среднем огне до золотистого цвета...

Сгущенное молоко старательно взбивают вместе с миндальным экстрактом...

«Рагу ди монтоне» - это обычное рагу из баранины, только с добавлением 1/4 литра красного вина, которое и придаст этому блюду особый вкус и аромат.

Рецепт отличного и очень вкусного блюда - ризотто по-милански!

Печенье с шоколадом и миндалем.

Приготовить тесто, дать подойти, затем снова тщательно вымесить...

В глубокой посуде перемешать миксером сливочное масло, сахар и муку...

Это легкий супчик в итальянском стиле порадует всех, кто является сторонником здорового питания.

Разогрейте оливкое масло на сковороде. Затем добавте чеснок, базилик...

Промыть печень в холодной воде, дать высохнуть...

Для праздничного стола хочу поделиться вкусным и полезным салатом...

Итальянский десерт Тирамису для настоящих ценителей итальянских сладостей...

Итак, готовим ризотто с цветной капустой, в кастрюле на среднем огне разогреваем 2 ст. л. оливкового и...

Разогрейте духовку до 200°C. На противне перемешайте кубики баклажана с 2 ст.ложками оливкового масла...

Приготовление клубничного парфе с сыром...