Ингредиенты:
салат 1 кочан
авокадо 1шт.
лосось копченый 400г
лимон 1 шт.
горчица 1ст. ложка
уксус яблочный 5ст. ложек
масло растительное 5ст. ложек
укроп 1пучок
соль по вкусу
сахар по вкусу
перец по вкусу
Салат вымыть, обсушить и крупно покрошить. Авокадо очистить, вынуть косточки, нарезать дольками и полить лимонным соком. Нарезать лососину полосками и завернуть в них дольки авокадо. Сделать маринад из горчицы, уксуса и растительного масла. Добавить соль, сахар и перец. В большую миску положить листики салата, накрыть их рулетами из авокадо и лососины, полить маринадом и посыпать рубленым укропом. Украсить дольками лимона.
 |
голосов 0