Ингредиенты:
0,5 стакана миндального ореха
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
8 ст.ложек сливочного масла
1 стакан абрикосового варенья
Способ приготовления
В глубокой посуде перемешать миксером сливочное масло, сахар и муку. Чтобы тесто получилось воздушным и рассыпчатым, мешать нужно быстро.
Равномерно распределить тесто в квадратной посуде размером примерно 20 на 20 см, предварительно смазав ее маслом. Потом ровным слоем выложить абрикосовое варенье, не промазывая 2-3 см с краю. Мелко порезать миндаль, немного поджарить в духовке и посыпать изделие. Разогреть духовку и выпекать при температуре 190 °C приблизительно 25 минут. Остывший десерт порезать квадратиками и можно дегустировать.
Приятного аппетита!
 |
голосов 0