Пицца с мягким сыром.

Просмотров 2Рейтинг 0Комментарии 0

Ингредиенты для пиццы на тонком тесте:
* мука 150 грамм
* сухие дрожжи 1 ч л
* щепотка соли
*теплая вода 90 мл
* 2-3 ст ложки оливкового масла
* л кетчуп 3 столовые ложки
* ветчина
* один крупный помидор
* 120 грамм мягкого сыра
* оливки
* 50 грамм пармезана
* руккола

Для теста берем один большой стакан муки (примерно 100 грамм). Муку просеиваем. Далее добавляем одну ложку сухих дрожжей и щепотку соли. После чего, заливаем муку одним стаканом теплой воды, также добавляем ложку оливкового масла и хорошо перемешиваем тесто. После чего, закрываем его полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут.
Затем раскатываем тесто для пиццы, формируя ровный круг и перекладываем его на форму, либо на противень.
Смазываем тесто томатной пастой и добавляем ингредиенты: ветчина, помидоры, сладкий перец, пармезан, мягкий сыр и оливки.
Отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. На этом все, пицца готова. Осталось только посыпать ее рукколой, это освежит вкус блюда.