Классические сырники с ванилью

Способ приготовления

1. Смешать творог, яйцо, один желток и сахар, хорошо перемешать.
2. Добавить к массе муку и перемешать до однообразного теста без комков.
3. Добавить содержимое стручка ванили.
4. Слепить небольшие шарики и придавить их ложкой.
5. Выпекать сырники на разогретой сковороде на небольшом количестве сливочного масла до золотистой корочки.