Сырники на пару в мультиварке

610

Время приготовления: 25 мин.

Ах, уж эти сырники в мультиварке! Всю жизнь я признавала только бабушкины сырники из печки, никакие «сковородные» не могли с ними сравниться. Решила пожарить в мультиварке и протушить, получилось в точности как в печке. Красота! Всем рекомендую!

Ингредиенты

творог: 500 г
мука: 2 ст. ложки
яйцо: 1 шт.

Способ приготовления

Протертый творог смешайте с яйцом и сахаром и тщательно перемешайте (я часто делаю это в кухонном комбайне – получается очень быстро).
Добавьте муку и тщательно вымешивайте, пока масса не станет однородной.
Налейте воду в мультиварку так, чтобы она доходила до нижней отметки.
Установите в мультиварку специальную емкость для приготовления на пару.
Сформируйте из творожной массы небольшие сырники и выложите их в эту емкость так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Готовьте в режиме «Варка на пару» 20 минут. Сырнички получаются всегда ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ!

Автор:Алена Васильева