Видеорецепт: гратен

Для соуса берем сливки 20-30%, добавляем белый перец и мускатный орех. Солим и трем пару зубчиков чеснока. Картофель и ветчину режем тонко и выкладываем слоями в блюдо для запекания.Каждый слой заливаем соусом, последний посыпаем сыром, сверху лист пергамента и 3 слоя фольги. Ставим в разогретую духовку на 45-50 минут на 180C.После удаляем фольгу и ставим ещё на 10 минут 200С в духовку для создания золотой корочки👌

Комментарии к рецепту0

Видеорецепт: гратен

Добавить комментарий