Грибной суп-пюре, рецепты для мультиварки
Просмотров 4Рейтинг 1Комментарии 2
• Шампиньоны (свежие) – 500 г
• Лук репчатый – 165 г
• Сливки 22% - 330 мл
• Вода – 670 мл
• Соль, специи – по вкусу
Грибы промыть, разрезать на 4 части.
Лук нарезать кубиками (примерно 0,5 см).
Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
Готовый суп перелить из чаши мультиварки и взбить до однородной массы.
P.S. Несколько кусочков грибов можно оставить для украшения блюда.
Этому блюду идеально подойдут сухарики из белого хлеба и измельчённая свежая зелень.
1419 февраля 2013
Ксения15.05.2013 21:17
Владимир, сливки добавлять нужно перед тем, как взбивать будете. По крайней мере, я так делаю.
Грибной суп-пюре всегда был моим коронным блюдом. Долго не доверяла его мультиварке)))) Но опыт оказался успешным. Теперь всегда готовлю с ее помощью. Впрочем, как и все остальные блюда)
Грибной суп-пюре всегда был моим коронным блюдом. Долго не доверяла его мультиварке)))) Но опыт оказался успешным. Теперь всегда готовлю с ее помощью. Впрочем, как и все остальные блюда)
Владимир09.03.2013 17:50
А сливки то когда добавлять?
Смотрите также
Рецепты для мультиварки по рейтингу
Форум
Все темы форума
Грибной суп-пюре, рецепты для мультиварки
Добавить комментарий