Перловка с мясом

Продукты для приготовления:
Говядина - 600-700 граммов
Морковка - 2 штуки
Одна головка репчатого лука
Перловка - один стакан
Соль - по вкусу
Вода - два стакана

Морковь с луком почистим, морковку потрем, лук нашинкуем кубиками.
Обжарить мясо до корочки, добавить к мясу лук и морковь.
Пассеруем овощи с мясом в режиме "выпечка" в течение 30 минут на растительном масле.
Добавляем порезанную говядину и готовим еще 20 минут в этом же режиме.
Перловку промываем до чистой воды, высыпаем ее в мультиварку. Добавляем воду, солим. В конце добавляем порезанный чеснок и лавровый лист.
После сигнала оставить кашу в мультиварке еще на 10 минут. Затем перемешать.

Комментарии к рецепту0

Перловка с мясом

Добавить комментарий