Мясной рулет с яйцом, приготовленный на пару в мультиварке

Просмотров 8Рейтинг -1Комментарии 2

Ингредиенты:
0,5 кг мясного фарша, я беру "домашний" 50:50 свинина:говядина, перемолоть с репчатым луком и зеленью (укроп, петрушка), посолить, поперчить по вкусу. Добавить 1 яйцо, вбить хорошо в фарш.
3 яйца сварить вкрутую, охладить, очистить.

На тарелку насыпать панировочные сухари. Из мясного фарша сделать небольшую лепешку, в центр которой выложить очищенное яйцо, тщательно залепить яйцо фаршем, обвалять в панировочных сухарях.
Выложить на решетку для варки на пару мультиварки. В основную чашу мультиварки налить воду.Выставить режим "варка на пару" 30 минут.
Всё! приятного аппетита!

-1808 ноября 2012

Комментарии к рецепту2

Мясной рулет с яйцом, приготовленный на пару в мультиварке

Добавить комментарий

Ольга22.08.2013 00:36

Делала такие мясные рулеты в мультиварке, только без яйца. Фарш получился очень нежным и сочным. Главное, что такие рулеты очень полезные. Думаю, что с яичком будет еще вкуснее, надо будет попробовать.

Смотрите также