Запеченные персики с рикоттой

Просмотров 5Рейтинг -1Комментарии 0

Чтобы приготовить десерт понадобится четыре крупных персика. Фрукты нужно помыть, разрезать пополам, убрать косточки.

Для фарша понадобится сто грамм рикотты. В мисочке смешиваем рикотту с одной ст. ложкой меда и половиной чайной ложки лимонной цедры. Полученной смесью аккуратно с помощью чайной ложки заполняем половинки персиков.

В мультиварке следует включить опцию «Мультиповар», температура устанавливается 160 градусов. Чаша прибора смазывается сливочным маслом, аккуратно в нее выкладываются нафаршированные персики. На каждую половинку выкладывается небольшой кусочек сливочного масла.

Таймер выставляется примерно на 25 минут. Персики отлично запекутся. Украсить фрукты можно корицей и веточками мяты.