Суп по-деревенски

Продукты на 6 порций:
1 луковица
1 ст. л. растительного масла
2 моркови
4 картофелины
зелень
600 г шампиньонов
соль
черный перец

В каждой порции - 230 ккал.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 час 10 минут

1.Нарезанные грибы залейте 3 л воды. Варите 30 мин. Посолите, поперчите.

2.Овощи очистите. Картошку нарежьте брусочками. Промойте и бросьте в суп. Варите на среднем огне 15 мин.

3.Кружки моркови и полукольца лука обжарьте на масле в течение 5 мин. Добавьте в суп. Варите 10 мин. Огонь выключите. Суп накройте крышкой. Дайте настояться 10-15 мин. Посыпьте свежей зеленью

Комментарии к рецепту1

Суп по-деревенски

Добавить комментарий