Пита с начинкой

Просмотров 6Рейтинг 2Комментарии 0

Продукты на 3 порции:
3 постных питы
100 г цветной капусты
1/2 ч. л. 9%-го уксуса
150 г брокколи
2 моркови
2 помидора
30 г зеленого лука
сахар
соль
карри
1 долька чеснока
1 соленый огурец
2 ч. л. растительного масла

В каждой порции - 200 ккал

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 40 минут

1.Тертую морковь полейте уксусом, добавьте по щепотке сахара и соли. Перемешайте. Через 20 мин добавьте щепотку карри.

2.Влейте в морковь 1 ч. л. раскаленного масла. Добавьте рубленый чеснок. Оставьте на ночь на подоконнике.

3.Опустите брокколи и цветную капусту в кипящую воду. Посолите. Варите 10 мин. Затем обжарьте на масле 5 мин. Помидоры, лук, огурец нарежьте. Смешайте с капустой и морковкой. Разрежьте питу и начините овощами.