Салат из сельдерея и белокочанной капусты

Игредиенты:

2 стебля сельдерея,

200 г белокочанной капусты,

3/4 0,5 стакана кислого молока,

1 ч. ложка уксуса,

соль

Что нужно делать:

Капусту тонко нашинковать, слегка посолить, отжать руками до появления сока, добавить уксус и перемешать. Сельдерей вымыть, мелко нарезать, добавить к капусте, заправить молоком и еще раз перемешать. Дать немного настояться.

Приятного аппетита!