Печенье с вареньем

Состав: Около 3 стаканов муки, Пачка (200гр) сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана сахара, Сахарная пудра, Варенье или джем

Способ приготовления

1. сливочное масло порубить с половиной муки, добавить сметану, вымесить тесто. (можно добавить половину пакетика разрыхлителя).

2. тесто делим на 2 части. одну часть раскатываем в пласт 1 см.

3. во 2ую часть теста добавляем остаток муки, сахар. вымешиваем, раскатываем в пласт.
4. из обоих пластов с помощью формочек делаем различные фигурки
5. сладкие и несладкие фигурки на разные противни и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.
6. после того как вытащили фигурки из духовки несладкие смазываем вареньем или шоколадом и сверху сладкие фигурки.
потом посыпаем фигурки сахарной пудрой, можно украсить глазурью или кондитерскими присыпками.

Автор рецепта — Татьяна Петроченко