Для приготовления супа потребуется: говяжий бульон или вода, картофель, красная чечевица, горох свежий или мороженный, свежая петрушка.
Варить на среднем огне. В кипящий бульон опустить картофель нарезанный дольками, когда картофель закипит, посолить, поварить несколько минут, добавить красную чечевицу, горох, дать закипеть и поварить минуты две, проверить на соль, добавить черный перец, тимьян, зелень петрушки, довести до кипения и убрать с огня. Приятного аппетита!