Десерты на скорую руку

Всем привет!
предлагаю делиться рецептами проверенных десертов, которые можно быстро состряпать в ожидании гостей.
Начну с рецепта, который не раз меня выручал: Открытый сливовый пирог.
Ингредиенты:
- 1 пласт готового слоеного теста
- орешки - горсть (любые: миндаль, фундук, грецкие)
- 1 чайная ложка крахмала или муки
- 1 чайная ложка корицы
- 1 столовая ложка сахара
- сливы синие - около 10 средних штук

Как готовить:
1. Раскатываем тесто тонко и укладывает в широкую мелкую форму (у меня - диаметр 26 см). Оформляем края.
Сверху посыпаем мукой или крахмалом.
2. Посыпаем орешками.
3. Сливы режем четвертинками, вынимаем косточки и укладываем в форму как можно ближе друг к другу
4. посыпаем сверху сахаром и корицей
5. выпекаем в духовке на 180 градусах около 30-40 минут.

Едим теплым с ванильным мороженным! вкуснятина и получается всегда!

Хороший летний десерт, а главное без лишних заморочек. Тесто в любом магазине можно купить, да и наличие слив не вызывает вопроса.

Я частенько готовлю подобные пироги из слоеного теста. Со сливами еще ни разу не пробовала, но люблю делать с яблочной начинкой и с творожной.

Все таки когда готовишь своими руками, да еще пироги, это сразу чувствуется. Так что готовьте с хорошим настроением иначе можно все испортит, а за рецепт спасибо, мои довольны)).

Обожаю готовить, когда есть время. Я и на работе почти весь день этим занимаюсь. Больше всего нравиться слоенный торт, аля "Наполеон". Это просто разнообразие вкуса. Детям очень нравиться, как и мне, хотя он довольно калорийный, так что это нужно учитывать.

Спасибо.