Я пробовала вот такие рецепты пиццы на сковородке, но это не то. Совсем другая консистенция теста получается, совсем другой вкус у пиццы. Хотя, признаться, у меня ни такая пицца толком не получается, ни обычная в духовке. Какая-то деревянная получается, хоть что ты не делай. Пробовала одно время чуть ли не каждый день готовить пиццу, а ничего нормального из этого не вышло. Поэтому если мне хочется такого яства отведать, то просто заказываю пиццу в Колпино тут
https://pizza-service.ru/. Вот что что, а тесто просто идеальное у них получается, в отличие от моих приготовлений.