Какой соус у мясу лучше подойдёт?

Я когда приготовлю какой-то кусок хорошего мяса, спрашиваю своих, может какой соус сделать, а они мне говорят, что лучше кетчупа соуса нет. Ну я и не делаю ничего. Хотя хочется что-то вкусное попробовать. А вы какой соус предпочитаете под мясо делать?

Для меня мясо тоже должно сочетаться с чем-то томатным. Но кетчуп, конечно, это прям самое не то. Лучше из томата, чеснока и зелени сделать вкусный острый соус и как раз под мясо самое то, на мой взгляд.

У каждого свой любимый соус под мясо. Но я как-то люблю немножко экспериментировать и каждый раз какой-то новый готовить. Делала брусничный соус с имбирём, моим домашним зашло очень, делала даже пивной соус, но муж ругался, что продукт перевела, ему соус не очень был. А я на днях готовила японский соус тонкацу https://terki-na-kuhne.ru/recipes/sous-tonkacu/. Рецепт очень даже не сложный, но очень вкусный получился. Буду почаще делать.

Ой, да какими я только сама не пробовала соусами мясо дома заправлять, а всё равно кетчуп или майонез для моих домашних самые любимые. Так что я уже давно сдалась и больше не пытаюсь чем-то вкусным мясо заправить.