Рецепты для пароварки. Куриные бедрышки в пароварке
Способ приготовления
Бедрышки промыть, надрезать каждый кусочек типа решетки (для лучшего
пропитывания специй и лучшего проваривания, так как в бедрышках
присутствует косточка).
В миску (другая посуда) выложить бедрышки, добавить соль, перчик
чили, "10 овощей"- приправа, хмели-сунели , чеснок разрезать на 5-6
долек (для шпиговки), достаточно 2 нарез. пластиночек чеснока на 1
бедрышко. BQ спрей для гриля (типа жидкого дыма, если нет BQ, то
можно и жидкий дым) взбрызнуть хорошо. Специи и чеснок добавить на
свой вкус. Подержать мин 15 - мариновать.
Завернуть по 2 шт в фольгу (хорошо обмотать) Уложить в пароварку, не
включая, пусть еще постоят мин 15 в фольге - маринуются.
1 судок пустой, ставим во второй с дырочками, накрыли крышкой и на
40-45 мин.
Приятного аппетита!
Также по теме: Все
рецепты для пароварки,
правильный
выбор пароварки
|
