Нерка в ароматном томатном соусе

Делаем томатный ароматный соус:
1 ст.л. густого томатного соуса
1 ст.л. мёда
1 ст.л. бальзамического уксуса( у меня красный)
1 ст.л. розмарина
2 ст.л.соуса "Сацебели"
2 больших яблока(натереть на мелкой тёрке)
сок с 1 лимона
1/4 ч.л. мускатного ореха
3 дольки чеснока
соль
чёрный молотый перец.

Способ приготовления

Нерку почистить и порезать на порционные кусочки. Все ингредиенты смешать, если надо-добавить немного воды. В форму для запекания выкладываем колечки репчатого лука, сверху-кусочки рыбы, заливаем нашим соусом и даём постоять примерно часик.

Этим временем разогреваем духовку. Затем запекаем рыбу при темп.180-200 гр. примерно мин 30-40...а вообще время запекания очень индивидуально: все зависит от величины рыбы,от самой духовки...поэтому смотрите сами.
Подавать с зеленью.

Приятного аппетита!

Нерка в ароматном томатном соусе

Курица с овощами запеченная в духовке

Печень тушенная по-испански

Картофельно- мясные снежки

Котлеты из телятины на пару

Котлеты рыбно-морковные

Телятина фаршированная киви