|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
Итальянский суп, как приготовить Итальянский суп
Что нужно делать:
1. Фасоль замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов. 2. Крупно нарезать морковь, стебли сельдерея, 1 луковица и дольку чеснока , сварить из них бульон. Не забудьте посолить и приправить специями. 3. В большой кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить лук, чеснок, добавить помидоры. Потушить 3-4 минуты и влить 3 половника бульона. 4. Нарезать цукини кольцами и добавить в кастрюлю. Поварить немного, добавить фасоль и еще немного бульона с овощами. Варить до готовности фасоли. Перед подачей на стол в тарелку добавить горсть тертого пармезана. *В моем супе порция гораздо меньше и фасоль я заменила на консервированную. Блюдо потрясающее. Советую сделать.
Приятного аппетита!
Другие блюда↓
|
Реклама ↓
Диеты звезд, голливудская диета
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
