Цыпленок табака, как приготовить цыпленка табака

Что нужно делать:

Цыпленка промойте, разрежьте грудку, цыпленка разверните, при этом сделайте насечку по позвоночнику с внутренней стороны, слегка отбейте, придав плоскую форму, натрите чесноком, посыпьте солью и перцем, положить в эмалированную посуду и залить холодной водой, смешанной с раздавленным чесноком. Выдержать 10-12 ч. Подготовленного цыпленка жарить на гриле до готовности.
 

Приятного аппетита!

Другие блюда↓