Креветки — один из тех многих даров моря, что прекрасно сочетаются с другими продуктами, а значит, являются отличным компонентом для салатов. В Мексике, например, очень популярен коктейльный салат из креветок Coctel de Camarones. Что в ходит в это вкусное блюдо? Прежде всего, сами креветки, а также измельчённые фрукты и овощи, такие, например, как
авокадо, сладкий перец, лук, огурец и многое другое.
Что касается заправки, то готовят её из пюре свежих томатов, уксуса, оливкового масла и разнообразных специй. В целом, креветки образуют прекрасное вкусовое сочетание с фруктами и овощами, зеленью и рыбой, рисом и другими морепродуктами.
Вариантов может быть сколько угодно. И что наиболее привлекательно, готовить блюда с креветками весьма просто, но в результате у блюда получается очень изысканный вкус.
Очень важно уметь правильно отварить креветки. Специи и соль добавляются в холодную воду, а креветки кладут в ароматный кипяток.
Креветки
Добавить комментарий