Рецепты напитков

Рецепты напитков: горячие, холодные, алкогольные

Напитки — традиционное дополнение любой трапезы. Они приятны на вкус, питательны, вызывают чувство насыщения, усиливают деятельность пищеварительных желез, а также являются украшением стола. Для приготовления напитков используют фрукты, овощи, ягоды и продукты их переработки, а также сахар, шоколад, какао, кофе, чай, молоко, яйца и другие высококачественные продукты. Пищевую ценность представляют блюда из свежих плодов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, содержащих значительное количество сахара в его наиболее легкоусвояемой форме (глюкоза и фруктоза), органические кислоты, минеральные соли, витамины.