Царские булочки в хлебопечке

Понадобятся следующие ингредиенты:
250 грамм слегка подогретого молока;
72 грамм топленого масла или маргарина;
2 яйца;
100 грамм сахара;
600 грамм муки;
1 чайная ложка соли;
2,5 чайных ложки быстрых дрожжей.

Глазурь:
50 грамм сливочного масла;
100 грамм сливочного сыра;
1,5 стакана сахарной пудры;
0,5 чайной ложки ванильного сахара;
щепотка соли.

Начинка:
50 грамм сливочного масла;
2,5 чайных ложки корицы;
1 стакан коричневого сахара.

Приготовление:
В форму для хлебопечки добавить все компоненты теста, запустить цикл "тесто". Когда тесто удвоится в объеме, его нужно выложить на посыпанную мукой поверхность, накрыть и оставить на 10 минут, после чего тесто раскатывается в прямоугольник 50*40 см, смазывается маслом, посыпается корицей и коричневым сахаром, скатывается в рулет и разрезается на 12 равных частей.

Булочки выкладываются в смазанную форму, накрываются и оставляются на полчаса. Выпекаются булочки в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Ингредиенты глазури взбиваются и готовая глазурь наносится на теплые булочки.

Комментарии к рецепту3

Царские булочки в хлебопечке

Добавить комментарий