Кролик в сметанном соусе, рецепт для мультиварки

Просмотров 1Рейтинг Комментарии 2

Не сложный и вкусный рецепт для приготовления кролика в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления:
• 1 кг - мясо кролика
• 100 г. сметаны
• 1 - 2 ст. ложки горчицы
• 100-150 мл воды
• свежая зелень
• масло подсолнечное
• соль, перец, специи

Способ приготовления:
Мясо кролика тщательно промыть и порезать на кусочки. После берем зелень так же моем и измельчаем. Затем делаем соус ( смешиваем зелень, сметану, горчицу, соль, перец ). Смазываем чашу мультиварки подсолнечным маслом и кладем туда кролика, закрываем крышку и выбираем нужную нам программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, выставляем время 15 - 20 минут для каждой стороны. Далее, открываем крышку и добавляем воду, закрываем и выбираем программу ТУШЕНИЕ, время готовки 1 час. За полчаса до окончания нужно добавить ранее приготовленный сметанный соус. готовим до окончания режима.

Приготовленное блюдо желательно подавать с гарниром и свежей зеленью.

Приятного аппетита!