Овощная лазанья из лаваша в мультиварке

Просмотров 1Рейтинг Комментарии 1

Ингредиенты:
1-2 листа тонкого лаваша
1 морковь
1 луковица
1 болгарский перец
2 картофелины
2 помидора
200 г кабачков
200 мл 10%-ной сметаны
300-350 г твердого сыра
масло растительное
соль, специи (по вкусу)

Приготовление:
Овощи вымыть. Кабачок, картофель, лук и болгарский перец нарезать кубиками, морковь натереть на терке, смешать все овощи. Из бланшированных помидор сделать томатное пюре, приправить специями и солью. В сметану добавить соль и специи. Твердый сыр натереть на терке и соединить с овощной смесью, полученную смесь разделить на 2 равные части. В одну часть добавить томатное пюре, другую заправить сметаной. В предварительно смазанную чашу выложить слоями: лаваш, овощи со сметаной, сыр, лаваш, овощи с томатным пюре, сыр и т.д. Поместить чашу в мультиварку на программу «тушение», время 1час, далее выставить программу «выпечка» на 30 минут. Готовую лазанью охладить, разрезать и вынуть из чаши. Перед подачей можно украсить сыром моцареллой.

121 марта 2013

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту1

Овощная лазанья из лаваша в мультиварке

Добавить комментарий

Татьяна Мещанинова20.04.2013 14:22

Мы с мужем обожаем лазанью))) Никогда не пробовала делать её из лаваша,а тем более в мультиварке! Спасибо большое за рецепт,пойду в магазин за лавашом))))

Смотрите также