Пудинг творожный в мультиварке

Просмотров 1Рейтинг Комментарии 1

Ингредиенты для пудинга творожного в мультиварке

Яйцо куриное - 5 штук
Творог 11% - 500 граммов
Сметана 15% жирности - 100 граммов
Сахар - 1,5 мультистакана
Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
Сахар ванильный - 1 пачка

Приготовление пудинга творожного в мультиварке

Я очень люблю творожные продукты и всю выпечку с их участием. Поэтом готовлю постоянно что-нибудь творожное в мультиварке. Последним моим кулинарным рецептом стал пудинг из нежного теста и воздушного крема. Замечательный десерт для любого стола.

Отделяем куриные желтки от белков.

В холодильник отправляем белки , а желтки смешиваем вместе с творогом, крахмалом, сметаной и ванилином.

Перекладываем творожную смесь в чашу блендера и измельчаем до воздушности.

Взбиваем до обильно-белой пены белки и затем всыпаем сахар и продолжаем взбивать до полного его растворения.

В полученную воздушную массу вливаем аккуратно белки и очень осторожно размешиваем по часовой стрелке.

Берем резервуар мультиварки и переливаем в него аккуратно массу из творога и готовим на режиме «Выпечка» 65 минут.

После выпечки выдерживаем пудинг творожный в мультиварке еще 60 минут отключив мультиварку от сети.

Пудинг творожный в мультиварке покрываем любым кремом.