Банановый чизкейк, рецепт для мультиварки

Просмотров 1Рейтинг Комментарии 8

Ингредиенты:
- печенье "Юбилейное" или овсяное - 200 грамм
- творог - 400 грамм
- сметана - 200 грамм
- яйца - 3 шт
- сахара - 3/4 стакана
- спелые бананы - 3 шт
- сок лимона - 1 столовая ложка
- сливочное масло - 70 грамм

Приготовление:
Первым делом нужно измельчить печенье для чизкейка. Это можно сделать несколькими способами: при помощи блендера, мясорубки или скалки. Если печенье будете измельчать при помощи скалки, тогда удобнее будет перед этим его сложить в пакет. Ну, а с блендером или мясорубкой, надеюсь, и так все ясно). Далее нужно растопить сливочное масло и влить его в крошку, тщательно перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить крошку печенья и плотно утрамбовать руками или донышком стакана по дну, также, если получится руками сделать бортики из крошки. Убираем форму с печеньем в сторону и приступаем к приготовлению банановой начинки для чизкейка.

В блендере измельчить бананы, затем добавить к ним сок лимона - это делается для того, чтобы бананы не потемнели. В другой емкости нужно блендером взбить творог, сметану, яйца и сахар.
Затем смешать творожную массу с банановым пюре и еще раз все вместе взбить.
Начинка для чизкейка готова! Теперь ее нужно аккуратно выложить сверху на основу из печенья и лопаткой по всей поверхности разровнять. Выпекать банановый чизкейк в мультиварке, в режиме выпечка 65 минут. После сигнала, МВ выключить и оставить чизкейк в мультиварке на один час, крышку не открывать! По истечении этого времени аккуратно при помощи корзинки - пароварки вынуть чизкейк и украсить по Вашему вкусу.

Сверху чизкейк можно полить растопленным шоколадом или украсить кусочками банана.

Приятного аппетита!

105 апреля 2013

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту8

Банановый чизкейк, рецепт для мультиварки

Добавить комментарий

Елена Евдокимова03.11.2013 13:41

по просьбам трудящихся)) На 8 месяцев Ярослава пекла свой первый чизкейк в мультиварке. Решила попробовать банановый. Получилось вкусно, поэтому делюсь рецептом!))
Чизкейк банановый
Ингредиенты:
Для подложки:
Печенье овсяное - 8 шт.

Орехи грецкие - 3/4 мультистакана
Масло сливочное - 50 грамм
Для начинки:
Бананы спелые - 3 шт.
Сок лимона - 1 ст.ложка
Творог - 400 грамм
Сметана нежирная - 200 грамм
Сахар - 1 мультистакан
Яйца - 3 шт.
Для украшения:
Банан - 2 шт.
Сок лимона - 1-2 ст.ложки
Шоколад - 1/2 плитки.
Приготовление:
Подложка: Печенье измельчить в блендере. Орехи порубить, масло растопить. Крошки сложить в миску, добавить орехи и масло. Размешать. Выложить на дно мульти и разровнять донышком стакана.
Начинка: Бананы с соком лимона смешать в блендере до гладкости, добавить остальные ингредиенты и хорошо взбить. Выложить готовую начинку в мультю. Выпекать в режиме выпечка 65 мин.
После сигнала МВ отключить и не открывать минут 30. Чизкейк охладить, вынуть из кастрюльки, украсить кружочками банана и шоколадом. Чтобы бананы не темнели их нужно сбрызнуть лимонным соком.

Юлия Гусаренко03.11.2013 13:39

Выглядит оооочень вкусненько)))))
Приноси нам тоже кучочек, с чайком мммм :)

Кристина03.11.2013 13:38

Спасибо за рецепт) у меня получился очень красивый как с магазина)))

Мария Белая03.11.2013 13:37

У меня тоже на вид так себе, но вкусный! Я ещё киви выложила кольцами на печенье, Прикольно получилось, рекомендую

Надежда Захарова03.11.2013 13:36

спасибо за рецепт! очень вкусный получился чизкейк!!!!

Volyns_ka07.06.2013 14:27

вот эта вкуснятина! причем только дома может получиться такое чудо

Лада25.04.2013 23:10

Я вместо сахара (к бананам) добавила бы мед, если в рецептиках есть глазурь или сладкий соус, он придает дополнительный аромат. Чизкейку особенно подойдет.

Алена С.20.04.2013 13:59

Обажаю чизкейки. Уже давно собираю рецепты. Я пробовала с сыром "Филадельфия", получается вкусно, но довольно накладно. Надо будет заценить этот рецептик. Нравится, что все продукты полезные и относительно недорогие. Да и приготовленное самостоятельно всегда вкуснее, чем еда из супермаркета

Смотрите также