Овсяное лакомство с грецкими орехами и черносливом

Для приготовления блюда вам потребуется:
Овсяные хлопья - 2 стакана
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Черносолив - 0,5 стакана
Вода кипячёная - 2 столовый ложки
Масло оливковое
Мёд по вкусу

В начале подготовим орехи и чернослив. Орехи следует измельчить в блендере(можно просто растолочь),а чернослив мелко нарезаем. Далее обжариваем на сухой сковороде овсяные хлопья ,изредка помешивая в течение пяти минут . Соединяем обжаренные овсяные хлопья с черносливом и орехами, наливаем в получившуюся смесь горячую кипячёную воду(наливать следует по одной столовой ложке). Смесь получится густой и липкой. Затем нужно добавить мёд и тщательно перемешать.

Смазываем сковороду оливковым маслом, выкладываем на неё приготовленную смесь и утрамбовываем ложкой (давить сильно не нужно) Смесь должна быть однородной (если будет расползаться, то можно добавить ещё немного овсяных хлопьев)
Ставим сковороду на медленный огонь, накрываем крышкой и обжариваем восемь минут, затем переворачиваем получившуюся массу и проделываем то же самое с другой стороной (Переворачивать смесь следует таким способом: взять тарелку, положить её сверху на сковороду, когда вы перевернёте сковороду, смесь окажется, на тарелке подрумяненной стороной кверху, затем аккуратно перекладываем массу обратно на сковороду). Готовую массу остудить и нарезать на квадратики.

Комментарии к рецепту6

Овсяное лакомство с грецкими орехами и черносливом

Добавить комментарий