Куриный пудинг, как приготовить куриный пудинг

Что нужно делать:

Куриное мясо отварить до готовности в подсоленной воде. Хлеб размочить в молоке и отжать. Яичные белки отделить от желтков. Белки взбить.
Мясо пропустить через мясорубку вместе с хлебом, добавить желтки, слегка посолить, ввести белки. Форму смазать маслом, выложить в нее получившуюся массу. Варить на пару в течение 1ч.
 

Приятного аппетита!

Другие блюда↓