В разделе собраны все
рецепты на зиму из баклажанов. Заготавливать баклажан на зиму не трудно. Чтобы они получились вкусными, необходимо найти подходящий рецепт. Баклажаны употребляют в пищу как за повседневным столом, так и на праздники. Консервируют баклажаны разными способами: они маринуются, квасятся, солятся, из них делают салаты, а икра из баклажанов — это классический рецепт, баклажаны легко поддаются заморозке и их можно долго хранить, а холодным зимним вечером подарят ощущение лета на вашем столе.
Проверенные рецепты на зиму из баклажанов, рецепты консервации баклажанов на зиму. Баклажан в России очень популярный овощ, он простой, легко консервируется и хранится. Начинают заготавливать баклажаны в августе и сентябре. 
