Сырой салат из огурцов на зиму

Сырой салат из огурцов на зиму

Поделиться
Имя


Комментарий


огурцы на зиму фото
Ингридиенты:
Огурец - 3 кг
Чеснок - 200-250 г
Лук репчатый - 250 г
Соль - 100 г
Сахар - 250 г
Уксус 9% - 150 г

Приготовление:
1) Огурцы моем и нарезаем кружочками толщиной 0,5-1 сантиметр.
2) Тонко нарезанный кольцами лук и измельченный чеснок перемешиваем с огурцами.
3) Добавляем соль, сахар, уксус. Тщательно все перемешав, оставляем в холодном месте на 12 часов.
4) После того, как пустит сок, разложить все в горячие стерилизованные банки и закатать.

Маринад сначала будет немного мутным, но потом все осядет.
19 августа 2013

Поделиться с друзьями:

Просмотров:     Рейтинг:    Понравился рецепт?    +1 -1

Добавить комментарий0
Copyright © 2008-2012 Нямням.msk.ru Перепечатка без письменного разрешения редакции «Ням!Ням!» запрещена.
 

В разделе собраны все рецепты на зиму из огурцов.