Простой рецепт ароматного хлеба в хлебопечке

Сегодня, такой технический помощник как хлебопечка, есть наверно на каждой кухне, что приносит огромную помощь хозяйке в создании великолепных хлебобулочных изделий.

Хлеб получается очень вкусный и ароматный, а главное вы используете натуральные продукты для приготовления!

Следующий рецепт, который относится исключительно для машины по изготовлению хлеба, никогда еще меня не подводил. Приступим!

• 1.
  Наливаем теплую воду в чашку, засыпаем две столовых ложки «белого яда» (сахара) = 50 гр., 1,5 чайной ложки дрожжей в сухом виде = 15 гр. (которые рассчитаны для выпечки) и всю эту смесь целиком засыпает в чашу хлебопечки.


• 2.
  В течение десяти минут машина должна замесить все ингредиенты. Моя рекомендация: т.к. тесто очень «живое», то я не закрываю крышку, а сверху просто прикрываю деревянной досточкой для нарезки овощей.


• 3.
  По истечении 10 минут, стоит остановить хлебопечку и добавить четыре ст. ложки постного масла = 68 гр., 3 ст. ложки муки = 45 гр. и 1 чайную ложку соли = 10 гр..



Учтите, что соль стоит добавлять самой последней, т.к. она гасит активность дрожжей.



• 4.
  После чего надо установить функцию выпечки на стандартный режим, я отдаю предпочтение основному режиму, который выпекает хлеб 3ч.20 мин.

Всем приятного аппетита!

Комментарии к рецепту4

Простой рецепт ароматного хлеба в хлебопечке

Добавить комментарий