Оладьи из кабачка с овсянкой Вот ещё один детский рецепт питательных кабачковых оладий. А отличаются они от простого рецепта оладий из кабачка за счёт содержания овсяной крупы и тем самым становятся более сытными. Предлагаю немного разнообразить вид блинчиков и выпечь их в виде цветочков. Готовятся очень быстро и получаются не менее вкусными.кабачок – 1 шт. (достаточно большой на 0,5 кг) яйцо – 1 шт. крупа овсяная быстрого приготовления – 70 г мука – 6 – 7 ст. л. соль – по вкусу Моем кабачок, если он не совсем молоденький, то очищаем от кожуры и выбираем семена. В рецепте указан вес уже очищенного овоща. Трём на мелкой тёрке. Овсянку заливаем горячим молоком (или можно водой) и даём постоять несколько минут. Воды столько, чтобы немного покрыла крупу. Она должна немного набухнуть, несколько минут. Добавляем в кабачок яйцо, муку, соль, овсяную крупу и тщательно всё перемешиваем. Для оформления цветочков я заливала тесто в пресс для крема. Ставила самую крупную насадку и выдавливала цветочки на сковородку. Жарим оладьи в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон. Лучше жарить на небольшом огне, чтобы оладьи пропеклись внутри. Оформляем цветочную поляну и радуем своих родных! :) Кушаем оладьи из кабачка с овсянкой со сметаной. Приятного аппетита! 01 августа 2013 Просмотров: Рейтинг: 2 Понравился рецепт?
 Добавить комментарий0 |
|
|
В разделе собраны все рецепты на зиму из кабачков. С давних времен кабачок солили и квасили. Сейчас вы можете приготовить различные консервы. Икра, разные закуски и салаты. Наверняка вы знаете и про сладкие компоты с кабачка, и про варенье. Очень часто из кабачка готовят именно салаты. Рецептов много и они самые разнообразные. Форма нарезки кабачка для салата может быть любой: кольца, полукольца, кубик, полосочки. Рецепты салатов можно выбирать с теми ингредиентами, которые вам больше подходят. Обычные маринованные огурчики и помидоры можно заменить кабачками. Тут выбирайте сами. Можно выбрать рецепт маринада, который будет острым или сладким, а может и пряными. Если вы любитель консервации без уксуса, то выбираем квашеные кабачки. Вы можете приготовить замечательную кабачковую аджику или икру. Все вкусно. И не забывайте про компот из кабачка с алычой или варенье из кабачка с лимоном. Ваши гости не смогут угадать, из чего это варенье сварили.