Голусиски (Голубцы с сосисками) :)

Достаю из холодильного агрегата сосиски. Отвариваю. Подготавливаю листья капусты для голубцов.
Натираю источник каротина на крупной терке. Тушу натертую морковь.
Натираю сыр.
Начиняю кусочками сосисок. Посыпаю морковкой тушеной. Посыпаю сыром.
Заворачиваю . Укладываю в казан.
Ставлю соквородку на плиту. Чуть масла капаю. Кладу сметану, чуть майонеза, соевого соуса вместо соли, и горчицу по вкусу. Перемешиваю... Минут 5 томлю это дело, и заливаю голубцы. Чуть не покрыло голубцы, добавил сливок. Минут через 10 выключаю. )))