ням-нямка из баклажанов)

Способ приготовления
 

1) баклажаны порезать полосками, обмазать солью сильно и пусть полчасика полежат в ней (чтоб ушла горькота)
потом тщательно обмыть
2) обжарить с двух сторон полоски синеньких, достать, положить на салфетку (чтоб стек жир)
переложить на тарелочку

3) намазать смесью из майонеза и чеснока, посыпать зеленью, положить помидорчик и посыпать сыром!

Приятного аппетита!

Смотрите другие рецепты↓

Гренки по-французски

Сэндвичи с курицей

Сэндвичи без хлеба