Редис с огурцами и яйцом

Способ приготовления

У белого и красного редиса срезают ботву. Белый редис и грунтовые огурцы очищают от кожицы. Нарезают редис и огурцы кружочками, солят, укладывают горкой в салатник, заливают сметаной или майонезом, украшают кружочками вареных яиц, огурцами, фигурно нарезанным редисом.

При подаче можно посыпать зеленью. Это блюдо можно приготовить из одного редиса.

Приятного аппетита!