Полезные рулетики из баклажана
Ингредиенты:
Баклажан
Творог нежирный
орехи грецкие (у меня арахис)
чеснок
Зелень укропа
Масло оливковое
Соль, перец, приправы по вкусу |
Способ приготовления
Баклажан нарезать вдоль тонкими ломтиками, посолить, оставить на 30 мин,затем помыть обсушить и выложить на смазанный маслом противень на 10 мин.
Творог смешать с нарубленными орехами , измельченным укропом , специями.Выложить творожную начинку на баклажан, свернуть рулетики,скрепить шпажками и в духовку еще на 10 минут.Украсить помидорками.
Приятного аппетита!
Смотрите другие рецепты↓
| 
