Рыбный пирог.

Тесто:
Смешать 1,5 столовые ложки муки, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 25 грамм сырых дрожжей, 0,75 стакана теплой воды и на 15 минут в теплое место. Затем добавить 0,25 стакана растительного масла и 2 стакана муки, замесить тесто и в теплое место для поднятия.

Начинка:
Рыбу отварить, отделить от костей, разделать на кусочки. Лук, морковь обжарить, добавить болгарский перец, помидоры и оставить на горячей сковородке минут на 5-10. Затем добавить консервированную кукурузу, посолить, поперчить. Раскатать тесто, выложить начинку, полить рыбным бульоном.
Для остроты можно добавить чили перчик или острый соус!