Ароматные сырники с корицей и ванилью

Время приготовления: 25 мин.

Используйте для приготовления сырников только свежий творог. Если же вы используете обезжиренный, тогда добавьте в него немного растопленного сливочного масла.

Ингредиенты

200 г. – творога;
1 – яйцо;
2-3 ст. - ложки сахара;
Щепотка соли;
Щепотка ванильного сахара;
Щепотка корицы;
2 ст. - ложки муки.

Способ приготовления

В творог вначале добавляйте сахар, перемешайте.
Затем добавьте ванильный порошок, вбейте яйцо. Перемешайте.
Добавьте муку, тщательно перемешайте. Используйте растительное масло для смачивания рук, чтобы творожная масса не липла к пальцам.
Возьмите творожную массу и сформируйте длинную колбаску, затем обваляйте ее в муке и нарежьте ровными частями.
Жарьте сырники на среднем огне до золотистой корочки.
Советы по приготовлению сырников:
- При готовке сырников, можно добавлять любые дополнительные ингредиенты: курагу, изюм, финики и т.д. Следует отметить, что использование грецких орехов окрасит ваше блюдо в синий цвет.
- Так же сырники еще готовят и на пару. В этом случае они по вкусу походят на ленивые вареники.
- Если вы хотите полакомиться сырниками с утра, а времени на готовку нет, тогда сделайте их вечером и отправьте в морозильную камеру. Для этого, раскатайте творожную массу в колбаску, порежьте ее ровными частями, сформируйте сырники и обваляйте в муке. Затем выложите на тарелку, притрусив ее мукой.