С куриной печенью
Ингредиенты:
300 гр. куриной печени
300 гр. шампиньонов свежих или замороженных
2 яйца
150 гр. моркови
150 гр. лука
зелень по вкусу
майонез |
Способ приготовления
печень отварить 10-15 минут после закипания. лук мелко покрошить. грибы мелко порезать. яйца и сырую морковь натереть на мелкой тёрке. зелень мелко нарезать. на растительном масле обжарить лук. добавить грибы, жарить 10-15 минут. печень пропустить через мясорубку. всё смешать, заправить майонезом. подавать в тарталетках.
Приятного аппетита!
Смотрите другие рецепты↓
| 
