Фаршированные крабовые палочки.

Яйцо сварить вкрутую, остудить под холодной водой, очистить. Отделить желток от белка. Белок мелко нарубить (я терла на мелкой терке), желток тоже. Сыр натереть на крупной (но я делала на мелкой). Чеснок измельчить. Перемешать яичный белок, сыр, чеснок, заправить 1/2 ст.л. майонеза.

Крабовые палочки осторожно развернуть, положить фарш и снова свернуть. Каждую палочку с двух концов обмакнуть в оставшийся майонез, затем в желток. Выкладываем на блюдо, украшаем=)