Сахарные плюшки в хлебопечке

Отличный вариант побаловать деток в семье, да и взрослые с удовольствием полакомятся такой вкусной и воздушной выпечкой!

Ингредиенты:
Молоко-220 мл
Саха-1 ч.л с горкой (для теста)
Свежие дрожжи-20гр (или 5-7гр сухих)
Сливочное масло-100гр
Яйцо-1шт
Соль-0,5 ч.л.
Мука 400-450гр
Растительное масло-50мл
Сахар для посыпания-100гр
Яйцо для смазывания-1шт

Приготовление:

Все ингредиенты смешиваем, помешаем в чашу хлебопечки, выбираем режим "Сдобный хлеб".

Затем готовое тесто необходимо выложить на присыпанный мукой стол, и руками его обмять.



Следующим этапом нужно тесто раскатать, смазать растительным маслом и посыпать сахаром.

Скатываем тесто в рулет, начиная с более широкой стороны, нарезаем на кусочки шириной в 1,5-2 сантиметра.


На каждом кусочке делаем надрез (не до конца) и разворачиваем на две стороны.
Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом, и выкладываем заготовки. Их смазываем яйцом, и помещаем противень в разогретую духовку (до 180 градусов).



Выпекаем 20-25 минут. Когда плюшки подрумянятся-они готовы! Достаём и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту2

Сахарные плюшки в хлебопечке

Добавить комментарий