Овощи очистить, измельчить и поместить в пароварочную корзину.
Резервуар пароварки
наполнить водой до максимального уровня. Установить на корпус
сборник для жидкости и чашу
для отваривания. Накрыть крышкой и варить 30 мин.
Тем временем смешать растительное масло с уксусом, солью и перцем,
сушеными приправами.
Полученным соусом заправить охлажденные отваренные на пару овощи.
Подавать их рекомендуется охлажденными.
