Суп из баранины

Что нужно делать:
 

Сварить бульон из бараньей кости (1,5 - 2 ч.).
 

Мясо кусочками обжарить на сковороде до румяной корочки, добавить лук и томатную пасту (у меня не было пасты, добавила кетчуп Heinz). я еще морковки немного добавила.
 

Картофель почистить и порезать на четвертинки. в бульон положить картофель и мясо с луком и томатной пастой, довести до кипения, варить минут 15-20.
 

Добавить измельченные дольки чеснока (кому как нравится, я добавила 2 большие дольки).
Посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Другие блюда↓