САЛАТ: СЛОЙКА ИЗ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
небольшой кочан капусты
2 яйца
3 ст.л. муки
1 п. майонеза
2 зубчика чеснока
Подсолнечное масло
Соль,
перец |
Способ приготовления
Капусту отварить как на голубцы, разобрать
Листья обрезать, слегка отбить
Из яиц, муки, специй приготовить кляр
Капустные листья макаем в кляр.Обжариваем на подсолнечном масле. Готовые листья остужаем
Майонез смешиваем с чесноком, зеленью
Перемазываем листья начинкой, укладывая друг на друга, формируя торт.
Украсить по вкусу Поставить на 2 -3 часа для пропитки на холод. За это время отварите картошечки и приглашайте на ужин друзей !
Приятного аппетита!
Другие салаты 
| 
