Морковку и картошку, отварить в мундире и очистить. Яйца сварить и очистить.
Перец вымыть и удалить семечки. Картошку, морковку, яйца, перец, огурец и селедку нарезать небольшими кубиками. Лук порезать мелкими дольками и замариновать в уксусе или обдать кипятком. И выкладываем все так как показано на фото – слои перца
Картошку, все слои разделяем полоской майонеза.
Затем морковку.
Следующие будут огурцы, если они тепличные или большие – то неплохо бы очистить его от кожи, если молоденькие и свежие то лучше с кожей.
Затем яйца
И наконец горошек, просто слить жидкость от консервированного горошка и выложит его.
Лук выложит на середину.
На лук выложить кусочки селедки. Подать салат в таком виде и перемешать его ужа на столе при всем чесном народе.
